广东和康食品有限公司蔬菜配送价格
蔬菜配送之萝卜
白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。因此,白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但顺气,还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。
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蔬菜配送流程
一、订货。是配送中心运作周期的开始
二、收货。收货包括收货和验收入库
三、加工。包括两方面的内容:一是制成品加工。二是初级产品加工
四、储存。储存主要是为了保证销售需要,但要求是合理库存,同时还要注意在储存业务中做到确保商品不发生数量和质量变化。?
五、配货。根据信息中心打印出的要货单将货物挑选出来的一种活动
六、送货。送货包括装车和送货两项活动。
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西红柿
加工方式:挑拣
加工标准:大小均匀、扁圆形、色泽鲜红和粉红、外表有光泽、手感坚实、无腐烂、无、 无发青。
加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,进行大小分级,挑拣出腐烂的、 畸形的、不成熟发青的、并将好的商品放在传送带上。
2、码盒:依据商品的大小进行合理地码盒,较小的以4个为一盒,用1414保鲜 盒,大个的以2个为一盒,用型号为1912保鲜盒打包完毕后,将商 品摆放在传送带上。
3、装筐:经检验合格后,进行装筐作业
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蔬菜食材配型形式:
精加工配送:根据客户订单的产品规格,经检测和粗加工,按规格进行加工,切成块、片、段、丝、沫等规格,包装或真空,送至客户的地点。半成品加工配送:经过上述两种加工程序,根据客户的需要,使经过油水两道加工的原辅材料经过加工后,配以各种佐料(也可以根据客户的需要,制作成品),经包装或真原料配送:根据客户不同的需要,选择商品分类,经检验、加工、包装后,及时安全地配送到客户的地点。粗加工配送:根据客户订单及客户对原料的要求,经检测合格后,将蔬菜去根、去黄叶、肉、牲畜去毛、洗净、包装或真空,送至客户地点
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生鲜配送平台项目的启动经过了沿海的引进,专业的配送,其生鲜配送主要包括特色海鲜、各式凉菜及多种肉类于一体,以大众消费群体为目标客户。项目定位于平民化和亲民化的路线,加上其方便快捷的服务,以及多样的食肆种类与合理的价格必将成为广大消费者喜爱的特色生鲜配送平台所在。蔬菜与农场合作进行供应,海鲜批量从沿海地区引进,之后存放于仓库。初步定于每天上午九点前送达,以及下午4点前送达,通过平台预定订需要的食材。
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鲜品配送平台项目秉承“以人为本,诚信服务”的宗旨,同时引入配,打造集海鲜、蔬菜、肉品等饮食习惯与需求紧密结合的特色配送平台。与此同时,和康公司所经营的原料都是通过正规的品牌供货商渠道进货,保证各种原料的卫生。
同时,平台建设与实体店面设置应同步进行,线上线下同时开展销售,以提高业绩。
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